काठमाडौं उपत्यकाका किसानले स्थानीय तरकारी उत्पादनमा उल्लेख्य प्रगति गरेका छन्। काठमाडौं, ललितपुर र भक्तपुरका विभिन्न स्थानमा किसानले व्यावसायिक तरकारी खेती गरिरहेका छन्। तथ्यांक अनुसार उपत्यकाको दैनिक तरकारी मागको ६० प्रतिशत स्थानीय उत्पादनले पूर्ति गरिरहेको छ।

व्यावसायिक तरकारी खेतीको प्रभाव

व्यावसायिक तरकारी खेतीले किसानको आयस्तरमा सुधार ल्याएको छ। पहिले परम्परागत खेती गर्ने किसान अहिले आधुनिक प्रविधि र गुणस्तरीय बीउको प्रयोग गरी उच्च उत्पादन लिन सफल भएका छन्।

1. स्थानीय तरकारीले मागको ६० प्रतिशत पूर्ति
2. व्यावसायिक खेतीबाट किसानको आयस्तर सुधार
3. प्लाष्टिक टनेलमा अफसिजन तरकारी
4. सहकारीमार्फत बजारीकरण

किसानले सहकारीमार्फत सामूहिक रुपमा तरकारी बजारीकरण गरिरहेका छन्। यसले उनीहरूले राम्रो मूल्य पाउन सफल भएका छन्। कृषि विभागले तरकारी खेतीलाई प्रोत्साहन गर्न किसानलाई अनुदान प्रदान गरिरहेको छ।