विश्व खाद्य दिवसको अवसरमा नेपालमा पनि खाद्य सुरक्षा र पोषणको विषयमा विभिन्न कार्यक्रम सञ्चालन गरिएको छ। नेपालमा गत दुई दशकमा खाद्य सुरक्षा र पोषणको अवस्थामा उल्लेख्य सुधार भएको भए पनि दुर्गम क्षेत्रमा अझै पनि भोकमरी र कुपोषणको समस्या कायमै छ।
खाद्य सुरक्षाका चुनौती
नेपालमा खाद्य सुरक्षाका लागि मुख्य चुनौती जलवायु परिवर्तनको असर, कृषि प्रणालीको कमजोरी र बजारको अभाव रहेको छ। सरकारले खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न कृषि क्षेत्रमा लगानी बढाउने र भण्डारण सुविधा विस्तार गर्ने योजना बनाएको छ।
- दुर्गम क्षेत्रमा कुपोषणको समस्या
- जलवायु परिवर्तनको असर
- कृषि प्रणालीको आधुनिकीकरण
- खाद्य भण्डारणको व्यवस्था
खाद्य दिवसको अवसरमा खाद्य सुरक्षा र पोषणको महत्वबारे विद्यालय र समुदायस्तरमा जनचेतनामूलक कार्यक्रम आयोजना गरिएको छ।
